批菜网是一款专注于团体餐饮食材供应的专业采购平台,采用"农场直达食堂"的创新供应链模式。平台严选优质农产品供应商,建立从种植基地到集体食堂的直供通道,通过规范化分拣配送体系,为企业、学校等单位食堂提供安全可靠的一站式食材采购解决方案。
1、在首页选【小吃】【冻品】等分类,进入食材/商品列表页。
2、点【料理包】分类,选【凤拾味/小炒黄牛肉】等商品的购物车图标。
3、在购买商品时选择【180g/10包/6袋】等规格,点购物车加入,付款后填写【地址】等待送货上门。
4、点底部【我的】,在【我的订单】查待付款、待取货等订单状态。
1、源头直采体系:与全国主要农产品生产基地建立长期合作,配备专业采购团队实地考察评估,实现当季新鲜食材48小时内从农田直达厨房。
2、品质溯源系统:每批食材附带详细生产履历,包括种植日期、检测报告等关键信息,支持扫码查询完整溯源数据,确保餐桌食品安全。
3、智能仓储配送:自建专业冷链仓储系统,细分五个温区存储不同品类食材,配备GPS温控车队,按预定路线高效配送,保障生鲜品质稳定。
1、B端专属服务:面向企事业单位食堂定制开发批量采购功能,支持周期性下单、多级审核流程、统一结算等企业级采购需求。
2、价格动态优化:基于大数据分析提供采购建议,每日更新不同季节、产地的食材价格比对,帮助食堂合理控制采购成本。
3、标准化分拣流程:参照餐饮行业规范制定食材预处理标准,实现统一清洗、切割、配比包装,简化食堂后厨加工程序。
1、团体采购流程:管理员创建采购账号,设置常用收货地址和审批流程,按食材类别分部门下单,支持多级审核后统一支付。
2、食材质量管控:配送异常情况可在线提交退换货申请,48小时内响应处理,提供完整的问题记录和改进方案。
3、数据报表分析:生成周期性采购成本分析报告,可视化展示食材消耗趋势,为餐饮成本控制提供决策支持。
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